Descripción

Chocolate Cordillera Galeras 59% Barra 2.5kilos
Cordillera Galeras 59% Discos. La presencia de chocolate es fuerte, con notas de almendras y avellanas claramente presentes, acompañadas de frutas maduras y aromas florales en las galeras con un 59%. Nombrado por el volcán Galeras en la región sur andina de Colombia. Perfecto para moldear, bañar, rellenar, mousse, ganache, glaseados, helados, salsas, sorbetes. Contenido de cacao: 59%. Origen del cacao: colombia.

Información adicional

Chocolates

Barra, cordillera Galeras 59%

Cantidad

2.5Kg

Marca

Nacional de Chocolate

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