Crema Chantilly x 1 kg

$36.600

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Descripción

Mezcla en polvo lista para preparar crema chantilly. Su color, textura, aroma y sabor siempre son estables y uniformes, incluso en climas cálidos. Especial para rellenar y/o decorar con un acabado impecable.

Modo de empleo: Por cada 100 g de la crema chantilly, disolver en 200 ml de leche fría o crema de leche, batir de 3 a 5 minutos y dejar reposar unos 10 minutos antes de usarla.

Ingredientes: Azúcar, cafeína, grasa vegetal, lactosa (leche), estabilizarte (alginato sódico), sabor artificial (etilvainillina), sal. Puede contener trazas de soya, gluten y albumina de huevo.

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