Masa Galleta Doble Chocolate 250 gr Refrigerada

$13.000

Chocolate Blanco y Chunks Lista para hornear

SKU: P0121 Categorías: ,

Descripción

Galleta Masa Especial Refrigerada
(Doble Chocolate ó Red Velvet) 250gr

Tiempo: 20 minutos – Porciones: 12 galletas de 20gr c/u
Nota: este producto está elaborado con harina repostera, azúcar morena, margarina, polvo para hornear, chocolates y esencia. Mantenga este producto refrigerado si lo va a usar dentro de los próximos 5 días; para una duración de 30 días guarde en congelación.

Utensilios: Gramera, Desmoldante Dubor ó Tapete de Silicona o Papel Parafinado, Lata para Horno, Horno y Termómetro de Horno.

Retire la masa de la nevera y déjela reposar a medio ambiente aproximadamente media hora. Precaliente el horno a 170°C (340°F). Engrase la lata con mantequilla o margarina o desmoldante Dubor. Con tus manos forma bolitas de 20g (use gramera) o use una cuchara para helado, y lleve a la lata previamente engrasada. (puede apastar un poco las bolitas que formó una vez esten en la lata, esto depende de su gusto). Lleve al Horno por 8 a 12 minutos aproximadamente, sirva con el helado de su preferencia.

Preparación:
1. Si la masa está en congelación, llévela preferiblemente con un día de anticipación a refrigeración. Si no hiciste esto con anticipación puedes ponerla en el micro a descongelar dándole de a 30 segundos cada vez por unas 3 veces hasta descongelar.
2. Aliste sus utensilios.
3. Precalentar horno a 170°C (340°F)
4. Engrase su lata con desmoldante Dubor o papel parafinado.
5. Amase la masa hasta integrar
6. Con sus manos forme bolas o barrilitos y llévelos a la lata con separación de unos 5 cms.
7. Verifique la temperatura de su horno usando el termómetro recomendado.
8. Hornee por 15 a 20 Minutos (esto depende del grosor de la galleta y la correcta temperatura del horno).
9. Disfrute con su bebida preferida.

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