Descripción
La semilla de girasol es rica en vitamina E, un poderoso antioxidante.
USOS:
Estas semillas pueden consumirse mezcladas en ensaladas de lechuga o ensalada de fruta, jugos, batidos o agregarse a la pasta. Además, se pueden encontrar con cáscara o sin cáscara, crudas o asadas, con o sin sal; y pueden comprarse en supermercados o tiendas de productos naturales.
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